সবেমাত্র একটি নতুন ভিডিও সিরিজ সমাপ্ত এবং রোল আউট করার জন্য একটি 23-পৃষ্ঠার উপহারের গাইড সহ একটি ইঙ্গিত এবং একজন লেখকের মধ্যাহ্নভোজ গ্রহণ করবেন, এটি আশ্চর্যজনক যে আমরা সময় পেয়েছি এই সপ্তাহে অন্য কিছু। যদিও একরকম, আমরা তারঙ্গা চিড়িয়াখানায় পুরো দিনটি ব্যয় করতে পেরেছি এবং কিছু শক্ত সামাজিকীকরণও সম্পন্ন করতে পেরেছি!

ওভার অন হেয়ার রোম্যান্স, ক্রিস্টিনার দৈনিক প্রশ্নোত্তর ভিডিওগুলির সিরিজ (আপনি এগুলি এখানে দেখতে পারেন) অবশেষে শেষ হয়েছে। নভেম্বরের মধ্য দিয়ে, তিনি চুল রক্ষণাবেক্ষণ, স্টাইলিং এবং সাধারণ ঝামেলা-শ্যুটিংয়ের বিষয়ে প্রশ্নের উত্তর দিচ্ছিলেন। এটি একটি মজাদার প্রকল্প ছিল এবং একটি তিনি শীঘ্রই আবার করার দিকে তাকিয়ে আছেন।

আমরা হিন্ট নামে ক্রিসমাসের জন্য আমাদের সর্বশেষ ফ্রি গিফট গাইডও প্রকাশ করেছি (আপনি এখানে বিটিডাব্লু খুঁজে পেতে পারেন), যা গাছের নীচে রাখার জন্য উপহারের জন্য ভয়ঙ্কর ধারণাগুলিতে পূর্ণ।

সপ্তাহের ছুটি শেষ করার জন্য, আমি দেশের সবচেয়ে সুপরিচিত এবং সম্মানিত ভ্রমণ লেখকদের সাথে শিন্ডিগের জন্য সিডনির অন্যতম জনপ্রিয় রেস্তোঁরাগুলিতে ছিলাম। অবশ্যই, আমরা রাস্তার নিচে পাব শেষ!

আমরা আশা করি আপনি এই সাপ্তাহিক সংস্করণটি উপভোগ করবেন।

চিয়ার্স – জিম এবং ক্রিস্টিনা এক্সএক্স

গ্রীষ্মের জন্য তারা ইনস্টল করা একটি নতুন প্রদর্শনী পরীক্ষা করতে আজ আমরা সিডনির অবিশ্বাস্য তারঙ্গা চিড়িয়াখানায় রয়েছি। এই আশ্চর্যজনক চিড়িয়াখানায় আরও বেশি লোক আনার জন্য তারঙ্গাসারদের উত্থান একটি সত্যই চতুর ধারণা। এমনকি বড় বাচ্চা – আমাদের মতো!

এবং চিড়িয়াখানায় এক দিন শুরু করার একমাত্র উপায় হ’ল এক গ্লাস বুদবুদ! চিয়ার্স

তারঙ্গায় কর্মীরা এই চিড়িয়াখানায় এমন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা কেবল তাদের জ্ঞানই ভাগ করে না, তবে তারা অবিশ্বাস্যভাবে বন্ধুত্বপূর্ণও। ডানদিকে ক্যাথি চিড়িয়াখানার অন্যতম স্বেচ্ছাসেবক এবং ছোট এবং ডিনো উভয়ই – ছোটদের বিনোদন দেওয়ার মতো দুর্দান্ত কাজ করে!

গ্রীষ্মে চিড়িয়াখানার মাধ্যমে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কিছু সত্যই চিত্তাকর্ষক ডাইনোসর। অ্যানিমেট্রনিক টেকের সাথে পূর্ণ আকার এবং অ্যানিমেটেডের জন্য পুনরায় তৈরি করা, তারঙ্গাসাররা এই পালকযুক্ত তবুও ভয়ঙ্কর ইউটাগ্রাপ্টর মুভ, গর্জন এবং এমনকি পথচারীদের দ্বারা জল থুতু দেয়।

এবং অবশ্যই, এটি টি রেক্স ছাড়া ডিনো-শো হবে না, তাই না? আমি আসলেই আনন্দিত যে আসল জিনিসটি আর নেই। আমার মনে হয় ক্রিস্টিনাও একইরকম অনুভব করে।

এই বাচ্চাগুলি কিছুটা কম মুগ্ধ বলে মনে হচ্ছে – এমনকি অবিশ্বাস্য দৃশ্যও তাদের জন্য বেশি কিছু করছে না!

আমরা কিংবদন্তি তারঙ্গা বার্ড শোটি ধরার ঠিক সময়ে এসেছি, যা ডাইনোসরদের একটি দুর্দান্ত সিগ, বিখ্যাতভাবে আজকের পাখির প্রোটোটাইপ।

এই আউলের চোখ অবিশ্বাস্য, তাই না?

তবে আমি যে প্রাণীগুলি দেখতে চাই এবং সেগুলির মধ্যে একটি হ’ল এটি – শক্তিশালী কনডোর। বিশ্বের অন্যতম প্রশস্ত ডানাগুলির সাথে, কনডোরটি ফ্লাইটে দেখতে আশ্চর্যজনক।

যদিও মাটিতে, এটি আরও কিছুটা কমিক। এটি একটি কুকুরের মতো চিড়িয়াখানার কিপারকে অনুসরণ করছে – আমি মনে করি এটি বেশ ক্ষুধার্ত।

তবে শোয়ের সেরাটি ঠিক শেষের দিকে একটি ফ্লাইং ফাইনালটি নিজেরাই প্রবেশ ফি মূল্যবান।

এখানে তারঙ্গায় দেখার জন্য কিছু দুর্দান্ত জিনিস রয়েছে – কমপক্ষে নীল পর্বতমালার ঘের নয়, যার অনেকগুলি দেশীয় পাখি রয়েছে (রেগাল হানিয়েটার সহ, যা বিপন্ন), রক ওয়ালাবিজ এবং এমনকি প্লাটিপাস রয়েছে।

আমরা চিড়িয়াখানার নীচে নেমে আমাদের পথটি তৈরি করি এবং আমাদের শীর্ষে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি তারের অটোমোবাইলের দিকে ঝুঁকছি। হারবারের উপর এবং চিড়িয়াখানার দিকে নীচে দৃশ্যগুলি এত ভাল।

হাতিগুলিকে কীভাবে চিড়িয়াখানায় রাখা হয় তা নিয়ে আমি সর্বদা উদ্বিগ্ন। বিশেষত যখন আপনি থাইল্যান্ডের মতো জায়গাগুলিতে কীভাবে রাখা এবং ব্যবহার করা হয়েছে তার ভয়াবহ গল্পগুলি শুনতে পান – থাইল্যান্ডের ভাল হাতির অভয়ারণ্যগুলি এখানে উপায়ের দ্বারা চিহ্নিত করার বিষয়ে আমাদের টিপসটি দেখুন। তবে তারঙ্গায় হাতিদের প্রচুর জায়গা এবং জল রয়েছে এবং এটি বেশ খুশি বলে মনে হচ্ছে।

তারঙ্গায় আপনার যে ইরিয়েন্স থাকতে পারে তার মধ্যে একটি হ’ল হাতির উপরের প্ল্যাটফর্মগুলিতে উঠে তাদের খুব আলাদা দৃষ্টিকোণ থেকে দেখা। যেমন একটি ভাল ধারণা।

আমার মা এখানে এটি পছন্দ করবে। তিনি জিরাফদের পছন্দ করেন, সুতরাং এটি তাদের কাছাকাছি পেয়ে এবং তাদের খাওয়ানো তার জিনিসটি 100%হবে।

বেশ alous র্ষান্বিত – আপনি নিজের নাক চাটছেন এমনকী এমনকি আপনি কীভাবে মার্জিত দেখতে পারেন?

পুরো প্রসারিত সময়ে, একটি জিরাফ 6 মিটার পর্যন্ত দাঁড়াতে পারে! আমি মনে করি এটি পুরো প্রসারিত।

ক্রিস্টিনার প্রিয় ঘের – মিরক্যাটস – সর্বদা একটি ভিড় নিয়ে আসে। তারা খুব সুন্দর, তাই না? এবং এই এক সমস্ত পদক্ষেপ জানেন!

পাথুরে ক্রেভিসে ঠিক বাইরে বেরিয়ে আসা, তারঙ্গা চিড়িয়াখানার লাল পান্ডা একেবারে সুন্দর। আমি সত্যিই ভাবিনি যে আমরা এই লাজুক প্রাণীটি দেখতে পাব, তবে ক্রিস্টিনা আজ আগুনে আগুনে লেগেছে!

নিশাচর প্রাণী বাড়িতে, লাইটগুলি নিচে নিচে থাকে তাই দখলকারীরা আরও সক্রিয় থাকে। এই বিলবি খুব সুন্দর – আপনি সম্প্রতি খবরে দেখেছেন যে তারা নিউ সাউথ ওয়েলসের ওয়াইল্ডে এগুলিকে আরও কিছু প্রকাশ করছে, যেখানে তারা সবাই বিলুপ্ত ছিল।

বন্যদের মধ্যে এর মধ্যে একটি দেখতে এটি ভয়ঙ্কর হবে তবে আপাতত এটি অবশ্যই করবে।

আমরা যখন সুমাত্রান বাঘের অভিজ্ঞতায় পা রাখি তখন কী আশা করা যায় তা আমরা জানতাম না। স্পেসগুলি সীমাবদ্ধ তাই এটি কোনও এক সময় খুব বেশি ভিড় করে না, তবে এটি অপেক্ষা করার মতো।

শুরু করার জন্য সুমাত্রার কাছে একটি মজাদার ‘ফ্লাইট’ রয়েছে এবং আপনি ইন্দোনেশিয়ান দ্বীপ এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বাঘের যে সমস্যাগুলির মুখোমুখি হয়েছিল সে সম্পর্কে কিছুটা শিখবেন। তারপরে আপনি সুমাত্রান ভি এর মক-আপে পা রাখবেনঅসুস্থতা এবং অবশেষে এই অত্যাশ্চর্য বড় বিড়ালগুলি যেখানে বাস করে সেখানে প্রচুর পরিমাণে ঘেরে আসে।

যদিও এই প্রদর্শনীর একটি গুরুতর দিক রয়েছে। বুনোতে 400 টিরও কম সুমাত্রান বাঘ রেখে গেছে, এই আশ্চর্যজনক প্রাণীগুলি সম্ভবত প্রজাতির ‘শেষ আশা উপস্থাপন করে: বন্দীদশায় বেঁচে থাকা। পাম তেলের বাগান এবং বন উজাড় তাদের আবাসকে ধ্বংস করে দেওয়ার সাথে সাথে এবং এখানে এখনও একটি গুরুতর সমস্যা শিকার করার সাথে সাথে সুমাত্রান বাঘটি মারাত্মক পরিস্থিতিতে রয়েছে।

বাঘের যৌগে, কেউ কেউ এই জাতীয় বাঁশের প্ল্যাটফর্মগুলিতে ঘুমাচ্ছেন, তবে অন্যটি একটি পিকআপের ছাদে উঠে গেছে। তাদের চোখ আশ্চর্যজনক এবং তাদের চিহ্নগুলি কেবল অত্যাশ্চর্য সুন্দর।

তারঙ্গা একটি আকর্ষণীয় চিড়িয়াখানা – কেবল তাদের এখানে থাকা প্রাণীর পরিসীমাগুলির কারণে নয় – তবে তারা তাদের মিশনের বিবৃতিতে এতদূর সংরক্ষণ করে রেখেছিল। ডাব্বোর নিকটে তাদের এখানে এবং পশ্চিমা সমভূমিতে চিড়িয়াখানায় প্রজনন কর্মসূচিগুলি গ্রহে টিকে থাকার জন্য সংগ্রামকারী প্রজাতিগুলি রাখার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছে।

এটি কেবল দুঃখজনক যে তাদের একেবারেই করতে হবে।

আমরা আমাদের সর্বশেষ উপহার গাইড – ইঙ্গিত দিয়ে খুব সন্তুষ্ট। এটি দেখতে ভয়ঙ্কর এবং ভাল পড়ছে, তবে সর্বোপরি, এই বছর ক্রিসমাসের উপস্থাপিত ধারণাগুলি কেবল উজ্জ্বল। আমার নামটি দিয়ে গাছের নীচে সন্ধান করতে আমি যে সমস্ত জিনিস পছন্দ করি।

এই হুইস্কিগুলি একটি ভাল শুরু, আমি গণনা করি। অসি ডিস্টিলার্স স্টারওয়ার্ডের একেবারে নতুন রিলিজ এবং বাফেলো ট্রেস থেকে বিশ্বের সর্বাধিক পুরষ্কার প্রাপ্ত বোর্বান থেকে একেবারে নতুন রিলিজ থেকে মাতসুই ডিস্টিলারি থেকে জাপানি একক মাল্ট। তাদের সম্পর্কে আরও পড়ুন (এবং আরও অনেক বেশি বুজ) এখানে ইঙ্গিত দিন। এটা বিনামূল্যে!

আরেকটি উপহারের ধারণাটি আমরা সত্যিই পছন্দ করি হ’ল বাকল | 1922 এর এই বেল্ট। এই অসি সংস্থাটি প্রায় 100 বছর ধরে রয়েছে এবং এটি পিতা-পুত্রের পোশাক হিসাবে শুরু হয়েছিল।

এর কর্মশালাটি এখনও সিডনিতে রয়েছে – আসলে স্ট্যানমোর – এবং এই হস্তনির্মিত বেল্টটি 13 টির একটি দল এতে কাজ করে 21 টি বিভিন্ন প্রক্রিয়া পেরিয়ে গেছে।

ইঙ্গিতেও এটি পরীক্ষা করে দেখুন।

ক্রিসমাস শপিং তালিকার একটি শেষ আইটেমটি আমি আপনাকে দেখাতে চাই (এবং আপনি এখানে উপহারের গাইডে আরও জানতে পারেন) আইয়ান গ্লেনের উজ্জ্বল মন থেকে এই সীমিত সংস্করণ লিকার-বাথার্স্টে স্টোন পাইন ডিস্টিলারি, এনএসডাব্লুতে মালিক-ডিস্টিলার ।

আয়ান যা করে তা আমরা পছন্দ করি এবং তিনি কিছু অসামান্য আত্মার সাথে উপস্থিত হন, যেমন কালো মশলাদার রম তিনি ডেড ম্যানের ড্রপ বা তার মৌসুমী বিশেষ কালো ট্রাফল জিনকে ডেকেছিলেন।

এই ক্যাবারনেট ব্র্যান্ডি লিকার ক্রিসমাসের জন্য উপযুক্ত – উজ্জ্বল, ক্যাব স্যাভ বেরি এবং শরীরে পূর্ণ, এই পাতিত ওয়াইনটি ২০১২ সাল থেকে ওকে বয়স্ক এবং স্বাদগুলি বাঁচানোর জন্য আঙ্গুরের রস দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে। এটা খুব সুস্বাদু। কেবল সুস্বাদু।

আমি আজ একাকী উড়ে যাচ্ছি এবং স্যারি হিলসে আমি বহুলাংশে শিক্ষিত চিবুক সিডনিতে আছি। আমি এএসটিডব্লিউ – অস্ট্রেলিয়ান সোসাইটি অফ ট্র্যাভেল রাইটার্সের সাথে ক্রিসমাস মধ্যাহ্নভোজের জন্য এখানে আছি, যা আমরা দুজনেই এই বছরের শুরুর দিকে গৃহীত হয়েছিল।

আমি দেশের সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক, সম্মানিত ভ্রমণ সাংবাদিক, ফটোগ্রাফার এবং সম্প্রচারকদের মধ্যে পূর্ণ একটি ঘরে আছি-সত্যিই বেশ নম্র। তবে এটি একটি সুন্দর, স্বাগত গোষ্ঠী এবং আমি আজ একটি অনুভূতি পেয়েছি যে আজ অনেক মজা হবে।

আমাদের সবাইকে এখানে একটি ভাল ফিড এবং একটি আড্ডার জন্য চিন চিনে একত্রিত করা হয়েছে, তবে উত্তর-পূর্ব কুইন্সল্যান্ডে কী ঘটছে সে সম্পর্কে আরও জানতে-অত্যাশ্চর্য হুইটসুন্ডে: 74 দ্বীপপুঞ্জের সাদা বালির মধ্যে থাকার জন্য সুপরিচিত বিশ্ব.

ট্যুরিজম হুইটসুন্ডেসের প্রতিনিধিরা ডেড্রিম দ্বীপ, হোয়াইটহ্যাভেন বিচ এবং এয়ারলি বিচের মূল ভূখণ্ডের শহরগুলির মতো জায়গাগুলিতে অবিশ্বাস্য সংস্কার সম্পর্কে আমাদের সমস্ত কিছু জানান। আমরা সেখানে শেষ হওয়ার পরে কিছুক্ষণ হয়ে গেছে, তবে এটি আমাকে সেখানে ফিরে আসতে চাইছে!

আমরা গো বেয়ারবোটিং নামে একটি অত্যন্ত আশ্চর্যজনক সংস্থার কাছ থেকেও শুনি, যা লোকেরা নিজেরাই হুইটসুন্ডে আশেপাশে অধিনায়কের জন্য নৌকা ভাড়া করে। আমরা 30 ′ ক্যাটামারানস কথা বলছি – পেডালো নয়! এটা কত ভাল হবে? আপনার নিজের ইয়টটি লোড করুন এবং ক্রুজ আপনার নিজের এজেন্ডায় বিশ্বের অন্যতম দুর্দান্ত উপকূল।

আমার ধরণের ভ্রমণ।

তবে এখন দলের গুরুতর অংশ: খাবার!

চিন চিনের খ্যাতি রয়েছে, তাই কী বেরিয়ে আসে তা দেখে ঘরটি উচ্ছ্বসিত। কিংফিশ শশিমি, ধীর রান্না করা শুয়োরের মাংসের পিকিং স্টাইল প্যানকেকস, গ্রিলড বেগুন পেনাং তরকারিগুলির মতো উপাদেয় সহ একটি এশিয়ান-প্রভাবিত মেনুতে রেস্তোঁরাটির দর্শনীয় স্থানগুলি স্তর রয়েছে …

এবং শেভড নারকেল সালাদ সহ এই দু’বার রান্না করা গরুর মাংসের সংক্ষিপ্ত পাঁজর।

মাংস এত নিখুঁতভাবে রান্না করা হয় আপনি এটি একটি চামচ দিয়ে কাটতে পারেন!

এবং মিষ্টান্নের জন্য, চিন চিনের বাড়িতে তৈরি ম্যাগনাম আইসক্রিমগুলি বেরিয়ে আসে। ক্রিসমাস লাঞ্চ শেষ করার কী ভয়ঙ্কর উপায়।

আসলে, এটি শেষ নয়। আপনি যেমন গ্রিজলড জার্নোগুলির একটি গ্রুপের কাছ থেকে প্রত্যাশা করেছিলেন, জিনিসগুলি নিকটতম পাবটিতে চালিত হয় … তবে এটি সমস্ত কঠোরভাবে রেকর্ড থেকে দূরে!

আমরা আশা করি আপনি এই সাপ্তাহিক সংস্করণটি উপভোগ করেছেন। সান্তা কিছুটা ঘরের আক্রমণ করার আগে এখন আরও কয়েকজন ঘুমায়, তাই নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি নিজের চিমনি অবরুদ্ধ করেছেন এবং আপনার দরজা লক করেছেন!

চিয়ার্স – জিম এবং ক্রিস্টিনা এক্সএক্স