বেশ কয়েকটি সেরা লাতিন আমেরিকান রান্না করার জন্য, তারপরে আপনার গুয়াতেমালায় আঞ্চলিক খাবারটি চেষ্টা করা উচিত যা আপনার পেটকে সন্তুষ্ট করবে!

গুয়াতেমালার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এটি খ্রিস্টপূর্ব ১৮.০০০ সালে মায়ানদের দ্বারা বসবাস করেছিল, ষোড়শ শতাব্দীর শেষের দিকে গৃহযুদ্ধ, গুয়াতেমালায় আমরা এখন বুঝতে পারি। গুয়াতেমালার অর্ধেকেরও বেশি জনসংখ্যা লাদিনো পাশাপাশি বাকিগুলি ককেশিয়ান পাশাপাশি আফ্রিকানও।

জিসন হিগুইটা
ইতিহাসের দিকে তাকানো, এটি যুক্তিসঙ্গত যে গুয়াতেমালায় আঞ্চলিক খাবার বরং আকর্ষণীয়। যখন আপনার গুয়াতেমালা দেখার সম্ভাবনা থাকে, তখন নীচে তালিকাভুক্ত এই খাবারগুলি চেষ্টা করে দেখুন। ঠিক এখানে গুয়াতেমালায় খুব সেরা আঞ্চলিক খাবারের তালিকা রয়েছে যা চেষ্টা করার মতো।

অন্যান্য নিবন্ধগুলি আপনি পড়তে পারেন:

গুয়াতেমালায় খুব ভাল হোটেলগুলির তালিকা

গুয়াতেমালায় খুব ভাল হোস্টেলের তালিকা

বেলিজের খুব ভাল হোস্টেলের তালিকা

বেলিজের খুব সেরা উচ্চ-শেষ হোটেলগুলির তালিকা

লাতিন আমেরিকা ভ্রমণের জন্য 7 টিপস – সেন্ট্রাল পাশাপাশি দক্ষিণ আমেরিকা

সুচিপত্র

1. পেপিয়ান
2. কাকিক
3. চিলস রেলেনোস
4. pupusas
5. টোস্টাডা
6. এম্পানাদাস
7. তপাদো
8. রেলেনিটোস
9. আটল
10. লিকুয়েডোস

1. পেপিয়ান

গুয়াতেমালায় সর্বাধিক প্রস্তাবিত খাবারগুলির মধ্যে একটি হ’ল পেপিয়ান। মায়ানের পাশাপাশি স্প্যানিশ খাবারের অনন্য মিশ্রণের অ-জীবিত প্রমাণ হ’ল পেপিয়ান। আপনি ভাত পাশাপাশি টরটিলার সাথে একসাথে এটি চেষ্টা করতে পারেন। পেপিয়ানের তরকারির মতো চেহারা রয়েছে পাশাপাশি এই মশলাদার স্টু মুরগি, গাজর, ভুট্টা, কুমড়ো, আলু এবং মটরশুটি দিয়ে তৈরি। সত্য যে এই খাবারটি মায়ান পাশাপাশি colon পনিবেশবাদ উত্তরাধিকার, পেপিয়ান গুয়াতেমালার প্রাচীনতম খাবার বলে মনে করা হয়।

এর জনপ্রিয়তার কারণে, আপনি গুয়াতেমালায় সর্বত্র পেপিয়ান আবিষ্কার করতে পারেন। এমনকি আপনি এটি স্ট্রিট ফুড স্টলগুলিতে বা এমনকি উচ্চ-শ্রেণীর রেস্তোঁরাগুলিতে আবিষ্কার করতে পারেন।

2. কাকিক

গুয়াতেমালায় আপনি আবিষ্কার করতে পারেন এমন আরেকটি মায়ান খাবারের উত্তরাধিকার হ’ল কাকিক। এটি একটি তুরস্কের স্যুপ যা ধনিয়া, মরিচ, মরিচ, পাশাপাশি অ্যাকিয়োটের সাথে পাকা হয়। আপনি কিউইকিচি উপজাতিতে আসল কাকিককে আবিষ্কার করতে পারেন। তারা মূল রেসিপিটি পরিবেশন করছে যা একশো বছর ধরে উত্পন্ন করে চলেছে। আপনি এটি ভাত বা টর্টিলাস দিয়ে খেতে পারেন।

3. চিলস রেলেনোস

যদি মশলাদার মরিচ মরিচ ভাত, পনির, মাংস, পাশাপাশি শাকসব্জিতে পূর্ণ হয় তবে কী হবে? ডিমের পাশাপাশি গভীর-ভাজা দিয়ে covered াকা, এটি একটি সুস্বাদু পাশাপাশি মজাদার স্বাদ তৈরি করছে যা আপনাকে আরও বেশি চেষ্টা করতে চাইবে।

এটি সাধারণত শুয়োরের মাংসকে ভরাট হিসাবে ব্যবহার করে। সুতরাং আপনি যদি একজন মুসলিম হন তবে আপনার খাবারটি খাওয়ার আগে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে। পাকা গাজর, পরিবেশ বান্ধব মটর, আলু, পাশাপাশি পেঁয়াজ সর্বাধিক সাধারণ উদ্ভিজ্জ যা তারা ফিলিং হিসাবে ব্যবহার করে। চিলি রেলেনোস সাধারণত টরটিলার পাশাপাশি টমেটো সসের সাথে একসাথে উপভোগ করা হয়।

4. pupusas

ছবি ক্রেগ ডুগাস সিসি বাই-এসএ 2.0

প্যানকেক টরটিলা। এই নামটি আপনার পক্ষেও অপরিচিত হতে পারে। তবে গুয়াতেমালায় আপনি এই ঘন টরটিলা আবিষ্কার করতে পারেন যা প্যানকেকের মতো প্রদর্শিত হয়। এর নাম দেওয়া হয়েছে pupussas। আপনি এই খাবারটি সর্বত্র আবিষ্কার করতে পারেন, বেশিরভাগ অবস্থানগুলি তাদের মেনুতে pupusas পরিবেশন করে। যদিও এটি মূলত এল-সালভাদোরে উদ্ভাবিত হয়েছিল, গুয়াতেমালান পিউপুসাস পছন্দ করে পাশাপাশি রেসিপিটি কাস্টমাইজ করে যাতে আমরা আজকের মতো গুয়াতেমালান পুপুসাস উপভোগ করতে পারি।

পিউপাসাস মটরশুটি, পনির, পাশাপাশি শুয়োরের মাংসের মাংসের পরে ভাজা হয়ে যায় যতক্ষণ না বাইরের ক্রাঞ্চি পাশাপাশি অভ্যন্তরে মাঝারি হয়। আপনি এটি একসাথে সালসা পাশাপাশি তাজা বাঁধাকপি দিয়ে খেতে পারেন।

5. টোস্টাডা

আপনি যখন ঠিক একই সময়ে এনচিলাদাস পাশাপাশি টাকো খেতে চান, তখন টোস্টাডা উত্তর। এটি একটি বিশিষ্ট রাস্তার খাবার। এটি টাকো দিয়ে তৈরি পাশাপাশি বিভিন্ন উপাদান যেমন সালসা, মুরগী, গরুর মাংস বা সালাদ দিয়ে শীর্ষে রয়েছে। আপনি বিক্রেতাকে এটি আপনার পছন্দকে ফিট করতে বলতে পারেন।

6. এম্পানাদাস

ছবি নাটালিয়া উইলসন সিসি বাই-এসএ 2.0
ভ্রমণের সময় বা প্রাতঃরাশের সময় একটি জলখাবার খেতে সন্তুষ্ট হয়। এই ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য এম্পানাদাস সবচেয়ে ভাল বিকল্প। এটিতে ক্রাঙ্কি পাশাপাশি মজাদার শেল, পাশাপাশি নরম, হালকা, তাজা ফিলিং রয়েছে। আধা-চাঁদ হিসাবে আকৃতির, এম্পানাদাস শাঁসগুলি ভাজার আগে শাকসব্জিতে পূর্ণ আটা দিয়ে তৈরি হয়।

আপনি যদি নিরামিষ হন তবে গুয়াতেমালান এম্পানাদাস আপনার জন্য উপযুক্ত। এর ফিলিংগুলিতে বিভিন্ন শাকসব্জী যেমন পালং শাক বা আলু থাকে। তারা এটি গুয়াকামোলস, টমেটো, পরিবেশ বান্ধব পেঁয়াজ, পাশাপাশি ধনিয়া পাতা দিয়ে পরিবেশন করে। এই খাবারটি উত্তর স্পেনের একটি প্রতীক হিসাবে পাশাপাশি সাধারণত লাতিন আমেরিকার দেশগুলিতে বোঝা যায়।

7. তপাদো

প্রশান্ত মহাসাগরের পাশাপাশি ক্যারিবিয়ান উপসাগরের একটি সামান্য অংশের মধ্যে অবস্থিত, এটি গুয়াতেমালাকে সামুদ্রিক খাবারের সাথে বিশেষত ক্যারিবীয় উপকূলরেখায় বিশিষ্ট করে তুলেছিল। এখানে, আপনি ট্যাপাদো আবিষ্কার করতে পারেন, একটি traditional তিহ্যবাহী সীফুড স্টু যা চেষ্টা করার মতো। স্টিউয়ের স্টকটিতে নারকেল দুধের পাশাপাশি খাঁটি ক্যারিবিয়ান মশলা সহ পাকা হয়। তারা সাধারণত এটি ম্যাশড প্ল্যান্টাইন দিয়ে পরিবেশন করে।

8. রেলেনিটোস

ছবি 2.0 দ্বারা জোসু গোজ সিসি দ্বারা
মিষ্টি খাবারের সর্বদা লোকদের আঁকতে একটি পদ্ধতি থাকে। একটি দুর্দান্ত এসএনএnull